Especialidades

Vegetariano

À medida que aumentou o número de pessoas que procuravam pratos vegetarianos, tomámos cada vez mais consciência da importância que este tipo de alimentação estava a tomar.

Procurando responder à lacuna da restauração na região, inevitavelmente acabou por ser criad
a uma carta vegetariana, apostando-se ao mesmo tempo, na formação e valorização da equipa de trabalho para este novo segmento do mercado.

No Restaurante "As Tílias" encontrará várias sugestões vegetarianas que, tal como todos os elementos da carta, variam com a sazonalidade e disponibilidade dos produtos podendo assim deliciar-se da forma mais saudável e equilibrada.

Opções Vegetarianas 

Entrada

  • Salada c/ queijo de cabra e balsâmico de cereja 

Pratos

  • Delícia do Outono 
  • Risotto de cogumelos silvestres com espargos verdes
  • Beterraba gratinada c/ queijo e legumes à mediterrâneo 
  • Medalhões de legumes e leguminosas com esparregado e batatas fritas